BAYRAKLARI_BAYRAK_YAPAN_ÜSTÜNDEKİ_KANDIR___VATAN_EGER_UGRUNA_ÖLEN_VARSA_VATANDIR...
 
AnasayfaKapıGaleriSSSAramaÜye ListesiKullanıcı GruplarıKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 Kesme Çorbası

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
rrr_01
WEBMASTER
WEBMASTER
avatar

Erkek
Mesaj Sayısı : 261
Yaş : 23
Nerden : kOcAeLi
Personalized field :
GÜÇ :
50 / 10050 / 100

TECRÜBE :
55 / 10055 / 100

REP :
55 / 10055 / 100

SEVİYE :
55 / 10055 / 100

YILDIZ :
55 / 10055 / 100

KENDİNİ TANIT : .
Kayıt tarihi : 27/04/08

MesajKonu: Kesme Çorbası   Paz Nis. 27, 2008 9:24 am







Kesme Çorbası




MALZEMELER

1 adet yumurta

2 çay bardağı un

2 adet iri soğan

1 çorba kaşığı tereyağı

2,5 bardak ayran

1 çay bardağı su

1 çay kaşığı tuz

5 su bardağı su

köfte malzemeleri:

250 gr kıyma

½ çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

6 su bardağı su



YAPILIŞI

Kıymayı baharatla karıştırın ve fındık büyüklüğünde köfteler yapın.Bir kenarda bekletin. Su ile yumurta
iyice karıştırın, tuz ekleyin ve unu da ilave ederek sert bir hamur
yapın. Hamuru oklava ile açıp, unlayın, ikiye katlayın. İki parmak
genişliğinde şeritler kesin ve daha sonra bu şeritleri kibrit çöpü
kalınlığında kesin. Bir tavada soğan
ile yağı kavurun. Üzerine 6 su bardağı suyu ilave edin, tuzu ekleyip
kaynatın.Kaynadıktan sonra köfteleri ve kesilmiş hamuru karıştırıp 15
dakika kadar pişirin. Hazırlanan çorbaya ayranı karıştırıp, üzerine
kuru nane serpin.







Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
 
Kesme Çorbası
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
SAVAŞÇILARIn MekaNı :: YEMEK TARİFLERİ :: ÇORBALAR-
Buraya geçin: