BAYRAKLARI_BAYRAK_YAPAN_ÜSTÜNDEKİ_KANDIR___VATAN_EGER_UGRUNA_ÖLEN_VARSA_VATANDIR...
 
AnasayfaKapıGaleriSSSAramaÜye ListesiKullanıcı GruplarıKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 BALIK ÇORBASI

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
rrr_01
WEBMASTER
WEBMASTER
avatar

Erkek
Mesaj Sayısı : 261
Yaş : 23
Nerden : kOcAeLi
Personalized field :
GÜÇ :
50 / 10050 / 100

TECRÜBE :
55 / 10055 / 100

REP :
55 / 10055 / 100

SEVİYE :
55 / 10055 / 100

YILDIZ :
55 / 10055 / 100

KENDİNİ TANIT : .
Kayıt tarihi : 27/04/08

MesajKonu: BALIK ÇORBASI   Paz Nis. 27, 2008 11:05 am

MALZEMELER:

-10 bardak haşlama balık suyu (Haşlanmış balık eti ile mayonezli balık yapılabilir)

-2 Soğan

-1 havuç

-5- 6 dal kereviz veya maydanoz

-1 çay kaşığı tane karabiber

-2 diş sarımsak, 2 kaşık yağ

-Yarım su bardağı pirinç

-1- 2 limon suyu

-2 yumurta sarısı

-Defne yaprağı

-Tuz-kırmızı biber



YAPILIŞI:

Balık Suyunun Çıkarılması:

Balık temizlenir, yıkanır. Sıcak su ile ateşe konur, kaynayınca köpüğü alınır. Dörde bölünmüş soğan tane karabiber,
maydanoz sapları, defne yaprağı konup, iyice kaynatılır. Süzülür. Balık
eti mayonezli balık hazırlanmasında, suyu da balık çorbasında
kullanılır.



1- Havuç, maydanoz, sarımsak ince ince doğranır. Yağla pembeleştirilir. 1 kaşık un katılır. Biraz daha kavrulur. Balık suyu, yıkanmış pirinç ilave edilir. İyice pişirilir.

2- Yemek saatinden 10 dakika evvel yumurta sarısı ve limon suyu ile hazırlanmış terbiye katılır. Tuz atılır.



Esenlikler...
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
mc__musty
(AdMİn)
(AdMİn)
avatar

Erkek
Mesaj Sayısı : 257
Yaş : 25
Nerden : KaYsErİ
Personalized field :
GÜÇ :
200 / 100200 / 100

TECRÜBE :
200 / 100200 / 100

REP :
175 / 100175 / 100

SEVİYE :
295 / 100295 / 100

YILDIZ :
95 / 10095 / 100

TAKIMIM :
Kayıt tarihi : 19/04/08

MesajKonu: Geri: BALIK ÇORBASI   Perş. Mayıs 15, 2008 7:40 am

paylaşım için tş

_________________
!!..Dönmedi Ama Dönecektir..!!
!!..Bu dünya Bize Yüzünü gösterecektir..!!
!!..Ölmedik Ama ÖLÜM Bize Yakin..!!
!!..KaDer dediqin Bize de qülecektir..!!
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
 
BALIK ÇORBASI
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
SAVAŞÇILARIn MekaNı :: YEMEK TARİFLERİ :: ÇORBALAR-
Buraya geçin: