BAYRAKLARI_BAYRAK_YAPAN_ÜSTÜNDEKİ_KANDIR___VATAN_EGER_UGRUNA_ÖLEN_VARSA_VATANDIR...
 
AnasayfaKapıGaleriSSSAramaÜye ListesiKullanıcı GruplarıKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 Şehriyeli Ciğer Çorbası

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
rrr_01
WEBMASTER
WEBMASTER
avatar

Erkek
Mesaj Sayısı : 261
Yaş : 23
Nerden : kOcAeLi
Personalized field :
GÜÇ :
50 / 10050 / 100

TECRÜBE :
55 / 10055 / 100

REP :
55 / 10055 / 100

SEVİYE :
55 / 10055 / 100

YILDIZ :
55 / 10055 / 100

KENDİNİ TANIT : .
Kayıt tarihi : 27/04/08

MesajKonu: Şehriyeli Ciğer Çorbası   Paz Nis. 27, 2008 11:05 am

Yarım kg kuzu ciğeri

1 çay bardağı tel şehriye

7 su bardağı su

1 adet et suyu tableti

Terbiye için:

1 adet limonun suyu

1 adet yumurta

2 çorba kaşığı un

1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:

4 çorba kaşığı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı pul biber



Et suyu tablet ve su tencereye konur. Orta ateşte kaynayınca, yıkanmış, kuşbaşı doğranmış ciğer
eklenir. 15 dakika sonra şehriye atılır. Terbiye malzemesi iyice
çırpılır. Kaynamakta olan çorbanın üzerine sicim gibi akıtılır. Sürekli
karıştırarak 5 dakika daha kaynatılır. Üzerine yağda kızartılmış pul biber gezdirilir.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
 
Şehriyeli Ciğer Çorbası
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
SAVAŞÇILARIn MekaNı :: YEMEK TARİFLERİ :: ÇORBALAR-
Buraya geçin: